Сколько зарабатывает бармен в Германии?

Хороший бармен удивляет клиентов не только вкусными и красиво оформленными напитками, но и зрелищем во время их приготовления. К тому же люди за барной стойкой нередко любят общаться. Бармен должен располагать к общению, быть опрятным, уметь поддержать беседу.

Статисты из Федеральной службы по труду и занятости Германии отмечают, что средняя заработная плата бармена составляет 1755 евро. На конечную сумму оказывают влияние многие факторы: репутация, официальные сертификаты, навыки, рекомендации и прежнее место работы. Чтобы работать барменом, не требуется иметь классическое образование. Однако в торгово–промышленной палате можно получить сертификат бармена, если сдать соответствующие экзамены. При этом экзамен разрешено сдавать работникам с многолетним стажем либо с образованием в области гастрономии.

Базовый опыт, необходимый для работы, бармены могут получить в частных школах при прохождении курсов. Далее для саморазвития и возможности получения более высокой зарплаты они повышают квалификацию. В Германии также существуют профильные тренинги, обучающие барменов смешиванию коктейлей посредством особых методик.

Хорошо обученные и приветливые бармены имеют много клиентов, а потому помимо зарплаты получают чаевые. Во франкфуртских и мюнхенских барах они получают примерно 2000 евро, плюс несколько сотен евро в месяц чаевыми.

Бармены, принимающие участие на мероприятиях с индивидуальными шоу, получают 100 евро в час либо 1000 евро за день.

Foto: Lestertair/ Shutterstock.com

По материалам сайта aussiedlerbote.de

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *